În perioada   28-30 iunie 2017 s-a desfăşurat cea de a XXI-a  ediţie a  Salonului Internaţional  al  Invenţiilor, Cercetării, Inovării şi Transferului Tehnologic, organizat de Universitatea Tehnică Ghorghe Asachi din Iaşi şi Institutul Naţional de Inventică din Iaşi, unde au fost expuse şi prezentate 220 de invenţii. Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universităţii „Ştefan cel